Astronaut

Brouwerij Astronaut

Brouwen met een twist

Brouwerij Astronaut is ontstaan in 2018. Een jaar daarvoor ontstond het idee bij een gezamenlijke bierproeverij. Annemieke, Jasper, Kees en Sjaak besloten bier te gaan brouwen.

Het eerste bier is absoluut het noemen waard, omdat het uiteindelijk de basis is geworden voor wat nu de SpaceQuad is. Steeds vaker brainstormden we over nieuwe recepten, met nieuwe smaken en andere technieken.

We brouwden heel wat batches in de achtertuin van Kees. Flink wat van die batches waren heel lekker, maar sommigen waren geweldig! Zoals de Gingerbitch, wat begon met een recept voor een pale ale en een hele nieuwe level kreeg door het toevoegen van verse gember. En dat wilden we meer mensen laten proeven!

Sinds de oprichting van Brouwerij Astronaut zijn er al heel wat mooie bieren op de markt gebracht. Die bieren kenmerken zich door pure smaken en hebben altijd een toffe twist. Daarbij schuwen wij het niet om een statement te maken met stoere ingrediƫnten: tropisch fruit, verse gember, rook of whiskey.

Steeds beter weten we welke bieren we willen brouwen. De komende jaren zullen we blijven experimenteren, creƫren en verkennen. We hopen jullie snel te zien in ons proeflokaal, bij een proeverij of bij een bierfestival. Kom proeven en verken met ons mee. Proost!

Onze bieren

Wij hebben sinds 2018 vier bieren uitgebracht, waarvan drie in het vaste assortiment.

Bekijk onze bieren